Attività correlate: Borgo d'autore, incontri tematici e non solo
A Fiera dei Sapori del Sud Italia, potrete non solo assaporare buon cibo e degustare buon vino, ma anche immergervi in incontri tematici, visite guidate ed approfondimenti!
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scrivi al numero 349 597 1079
PROGRAMMA IN AGGIORNAMENTO
Venerdì 29 maggio
ORE 18.00
apertura stand gastronomici
Inizio della manifestazione e apertura stand gastronomici (food and wine)
ORE 17.00 – 20.00
mostra “Passio Christi” – Emozione, arte e spiritualità in un solo respiro
Un percorso attraverso l’arte sacra. La mostra evoca il mistero e la bellezza del sacrificio grazie alle opere di artisti contemporanei.
Presso il Convento Madonna della Grazia a Venosa in Via Appia
ORE 18.00
taglio del nastro IN PIAZZA UMBERTO i
Inaugurazione e taglio del nastro alla presenza delle autorità istituzionali e degli organizzatori.
ORE 23.00
CHIUSURA stand gastronomici
Sabato 30 maggio
ORE 12.00
APERTURA STAND GASTRONOMICI
ORE 18.00
masterclass
Dal Vulture all’Adriatico: cinque regioni, cinque identità nel calice
Un viaggio attraverso il cuore del centro-sud Italia. Cinque regioni, cinque vitigni, cinque abbinamenti cibo-vino da scoprire.
- Campania: Falanghina del Sannio Taburno con arancini salsiccia e friarielli
- Lazio: Frascati DOC con cacio e pepe
- Abruzzo: Pecorino IGP con arrosticini
- Puglia: Nero di Troia con fave e cicoria
- Basilicata: Aglianico del Vulture DOC con dolce al peperone crusco
GRATUITO
Prenotazioni su info@fieradeisaporiditalia.it
ORE 23.00
chiusura STAND GASTRONOMICI
domenica 31 maggio
ORE 12.00
apertura stand gastronomici
ORE 18.30
showcooking: Appia Gustosa
Un viaggio millenario lungo la Via Appia attraverso tre piatti e tre calici: Cacio e Pepe con Pecorino DOC Sassocreta (Abruzzo), Zuppa Oraziana con Aglianico del Sannio “Pisus” Torre del Pagus (Campania), Orecchiette dei Due Mari con Grillo TerraMallia (Sicilia).
Roma, Venosa, Brindisi: tre tappe lungo la Regina Viarum. Tre piatti, tre calici, sei regioni. La Via Appia come non l’avete mai percorsa.
GRATUITO
Prenotazioni su info@fieradeisaporiditalia.it
ORE 23.00
chiusura STAND GASTRONOMICI
Lunedì 1° giugno
ORE 10.30
storie strane stranissime
Letture e narrazioni per immagini. Teatri kamishibai. Burattini, pupazzi e laboratorio.
(6-9 anni)
Presso Castello Pirro del Balzo, in cortile
ORE 11.30
kami...voilà
Letture e narrazioni per immagini. Teatri kamishibai. Burattini, pupazzi e laboratorio.
(3-6 anni)
Presso Castello Pirro del Balzo, in cortile
ORE 12.00
APERTURA STAND GASTRONOMICI
ORE 16.30
kamishibai, la valigia delle storie
Letture e narrazioni per immagini. Teatri kamishibai. Burattini, pupazzi e laboratorio.
(3-6 anni)
Presso Castello Pirro del Balzo, in cortile
ORE 17.30
Le avventure di cristy
Incontro dedicato ai bambini della scuola primaria a cura di Virginia Mariani
Presso Castello Pirro del Balzo, in cortile
ORE 23.00
Chiusura stand gastronomici
ORE 18.00
La pupazza frascatana nell'arca del gusto di slow food
Degustazione guidata e approfondimento su uno dei dolci più famosi di Frascati, nel racconto dei suoi maestri fornai. A cura di Slow Food Frascati e Terre Tuscolane APS.
COSTO: €10
ORE 19.00
LABORATORIO PER BAMBINI FRASCATI SCIENZA
Unire il mondo della cucina a quello della scienza, offrendo l’opportunità di esplorare come i principi scientifici si applicano nella preparazione degli alimenti.
GRATUITO
ORE 20.00
Presentazione "ODEA" Officina delle espressioni artistiche del Presidente Davide Coni
Presentazione dell’ “Officina delle espressioni artistiche” del Presidente Davide Coni.
GRATUITO
Martedì 2 giugno
ORE 10.00
A spasso nel borgo
Un tour alla scoperta delle bellezze di Venosa
Info e prenotazioni: Letizia Leggieri 3396703711
ORE 12.00
APERTURA STAND GASTRONOMICI
ORE 23.00
Conclusione della manifestazione
Coclusione della manifestazione e chiusura degli stand enogatsronomici.
ORE 17.00 – 20.00
mostra “Passio Christi” – Emozione, arte e spiritualità in un solo respiro
Un percorso attraverso l’arte sacra. La mostra evoca il mistero e la bellezza del sacrificio grazie alle opere di artisti contemporanei.
Presso il Convento Madonna della Grazia a Venosa in Via Appia
Borgo d'autore - il festival del libro di venosa
Durante i giorni di Fiera dei Sapori del Sud in Italia, (dal 29 maggio al 2 giugno) non vivrete soltanto un viaggio tra i sapori autentici, ma anche un’immersione nella bellezza della cultura del territorio grazie all’evento “Borgo d’Autore”, quinta edizione
Ingresso gratuito e aperto a tutti!
Come funziona il Festival
- 5 giorni di incontri
- oltre 40 appuntamenti
- 33 autori protagonisti
- 17 espositori in fiera
- Borgo Junior, 5 incontri dedicati ai più piccoli
- mostre, concerti e tanto altro ancora!